在肉類保鮮包裝的行業(yè)里，會(huì)用到一種與高溫博弈的特殊形式，它就是熱水收縮包裝，在真空的基礎(chǔ)上再用熱水激發(fā)包材的收縮性達(dá)到與產(chǎn)品的緊緊貼合。常見手法是通過人工反復(fù)放置拿取獲得完整包裝，在應(yīng)對(duì)大產(chǎn)能時(shí)也許并不適用。
果蔬的包裝形式千千萬(wàn)萬(wàn)，企業(yè)出于不同的產(chǎn)品定位來規(guī)劃制定它的路線，常見的考量是，本身附加值不高的產(chǎn)品被做成低成本極速快銷路線，本身附加值高的產(chǎn)品就可能被做成精致即食的高端路線。不論哪種，恒久不變的核心總是要保鮮，是在與貨架期競(jìng)跑時(shí)保證的新鮮。但既能站住品牌牌設(shè)，提升消費(fèi)者好感度，又能維護(hù)食品新鮮安全貨架期，保證最基本的產(chǎn)品質(zhì)量，這種兼得適應(yīng)性的包裝存在嗎？
頻上熱搜的欠債還錢沒逃到美國(guó)的焦點(diǎn)人物，直播界“四大天王”的抖音帶貨一哥羅永浩，在上周脫口秀大會(huì)上直言曾欠下的 6 億債務(wù)，已在短短兩年內(nèi)償還了 4 億，并將在未來一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)負(fù)債清零。
2020 年定將會(huì)成為歷史上非常特殊的一年，但生鮮電商卻能在復(fù)雜環(huán)境下穩(wěn)步前進(jìn)。由于疫情產(chǎn)生的連鎖反應(yīng)讓更多人在預(yù)包裝食品上獲得體驗(yàn)，這也使得越來越多的實(shí)體加入線上。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示：截至今年 8 月 25 日，我國(guó)在今年共成立 1.2 萬(wàn)家生鮮電商相關(guān)企業(yè)，去年同比增長(zhǎng)21.2%。
