真空貼體包裝(VSP)在過(guò)去幾年時(shí)間里正在成為勢(shì)頭強(qiáng)勁的保鮮形式,成為更多高級(jí)食品的首選包裝。向更大接受度的轉(zhuǎn)變很大程度上是由于新型薄膜可以容納不同形狀、高突起、鋒利邊緣等多元產(chǎn)品。現(xiàn)在由于能夠與紙板進(jìn)行貼體包裝,因此貼體包裝的應(yīng)用和選件范圍將更加廣泛。
從咖啡豆被收獲的那一刻起,就存在著與時(shí)間賽跑的現(xiàn)象,自然變質(zhì)和變質(zhì)危及豆類的質(zhì)量和貨架期,還有搬運(yùn)、包裝和運(yùn)輸都會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生影響。
傳統(tǒng)的包裝形式通常將果蔬等易損食材用塑料袋或者網(wǎng)格袋進(jìn)行一次包裝,再二次包裝于膠框或者瓦楞箱中,然而這種包裝形式顯然不盡人意:在生產(chǎn)、加工、包裝、裝卸、運(yùn)輸,到最后的終端銷售任何一個(gè)環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品都存在受損風(fēng)險(xiǎn)。
Tulip 是丹麥國(guó)內(nèi)和出口市場(chǎng)里加工食品的主要生產(chǎn)商之一,供應(yīng)香腸、培根、湯品、肉片等多種類型產(chǎn)品,其工廠每天生產(chǎn)約 90 噸香腸,其中有七成多,也就是每天約 60 噸的產(chǎn)品是在二氧化碳和氮?dú)獾母牧細(xì)怏w下包裝的,用以確保產(chǎn)品新鮮并延長(zhǎng)貨架期。他們應(yīng)用的這種氣調(diào)包裝分布在 20 條包裝線上進(jìn)行。?
內(nèi)咖啡年銷售量在驚人增長(zhǎng),不論是有著成熟產(chǎn)線的老品牌,亦或者是如雨后春筍般的互聯(lián)網(wǎng)品牌,遍地開(kāi)花的咖啡網(wǎng)紅店,都帶動(dòng)著咖啡產(chǎn)業(yè)迎頭向上