當(dāng)我們處于一個生鮮零售的新時代，產(chǎn)品再也脫離不了包裝，除了袋子，目前托盒包裝的應(yīng)用市場占有率大大提升，除了提升產(chǎn)品美觀，保護產(chǎn)品、延長貨架期都是屬于該類型包裝的著重點，我們先來看一下托盒包裝的幾大類型和典型應(yīng)用：
[ 普通封口包裝 ]
典型應(yīng)用：水果、日配產(chǎn)品
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使用任何類型的薄膜密封，包括打孔、微孔或普通薄膜。包裝無需進行氣體置換。這種包裝形式最大的亮點在于包裝速度。
[ 氣調(diào)包裝 ]
典型應(yīng)用：生鮮肉品、鹵味熟食、果蔬
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延長保質(zhì)期，使產(chǎn)品更適合零售運輸鏈，同時通過顯著延緩細(xì)菌的生長來確保產(chǎn)品的安全性和新鮮度。包裝內(nèi)所用的混合保鮮氣體防止霉變或在紅肉等應(yīng)用中保持新鮮顏色。
包裝內(nèi)氣體的置換（如充氮，殘氧值能達(dá)到 0.5% 以內(nèi)）以及混合氣體的精度（好于 ±1% ）是氣調(diào)包裝的兩大關(guān)鍵性因素。
[ 微真空包裝 ]
典型產(chǎn)品應(yīng)用：切片類、肉卷類凍品
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利用對包裝內(nèi)實施一定的負(fù)壓，使薄膜盡量貼合到產(chǎn)品。允許產(chǎn)品包裝堆疊和最小的產(chǎn)品移動，提高包裝外觀品相和消費者購物體驗，另外完全密封的包裝，也保證了產(chǎn)品的安全。
[ 貼體包裝 ]
典型產(chǎn)品應(yīng)用：海鮮、牛羊肉
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近 2-3 年內(nèi)在國內(nèi)倍受關(guān)注的新型包裝形式，除了最大程度上延長貨架壽命，3D 的產(chǎn)品展示效果以外，節(jié)約包裝體積、減少運輸成本等特點引起了市場共鳴。
[ 貼體包裝 + ]
典型產(chǎn)品應(yīng)用：海鮮、牛羊肉
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允許產(chǎn)品高出包裝托盒邊沿 50mm
[ 貼體包裝 ++ ]
典型產(chǎn)品應(yīng)用：海鮮、牛羊肉
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允許產(chǎn)品高出包裝托盒邊沿 100mm
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那么除了包裝形式，另外近年來勞動力成本的增加，又面臨的自身的產(chǎn)能急劇上升時，您是否有期望應(yīng)用自動化來降低生產(chǎn)成本，通過生產(chǎn)線的設(shè)備合理配置和轉(zhuǎn)換時間來實現(xiàn)最少的人工干預(yù)？
以即食色拉菜氣調(diào)包裝線為例，從自動落盒、自動灌裝、氣調(diào)包裝、金檢、檢重及貼標(biāo)由一個系統(tǒng)進行控制，全程自動化，是否對于您來講有所啟發(fā)。
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NOTE：您的產(chǎn)品在選擇哪種包裝形式更加符合市場定位，更加適合產(chǎn)品特性或者在考慮整線運行過程中，設(shè)備如何跟產(chǎn)能合理配置，如有疑惑，請咨詢埃幸機械。
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