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通過包裝,我們可以輕松地獲得可直接烹飪的家禽肉,免去處理生骨肉的復雜性,這也更符合當下的市場需求。追求便利是人類進步的永恒推動力,而為了提升便利,我們就會衍生出更多的解決方案。從前我們用氣調包裝、貼體包裝、真空包裝、收縮袋包裝保存家禽肉,而現(xiàn)在,將鋁箔材料的托盒與貼體技術相結合,孕育出既能加強阻氧能力又能直接放進高溫烤箱烘制的新鋁箔貼體包裝。







鋁箔+貼體的阻氧能力

// 超強阻隔性鍛造高貨架期產(chǎn)品


具有超強阻隔性的鋁箔廣泛用于食品、飲料、藥品等,表面極為干凈、衛(wèi)生、任何細菌或微生物都不能在其表面生長。作為一種無毒性的包裝材料,它可與食品直接接觸而沒有任何可危害人體健康的憂患,對溫度的適應性強。


真空貼體技術則是將食品牢牢固定在托盤上,不會走動汁水、不會游離食品,減輕物流負擔及倉儲空間,真空的絕氧特性更能拉長貨架期。


現(xiàn)在我們將真空貼體技術聯(lián)動鋁箔材料的托盤與薄膜的組合包裝,兩相結合鍛造雙倍的氧空間,為家禽肉廠家與門店提升管理的便利性并增長了貨架期(比常規(guī)包裝高出 300% 的長貨架期可能性),最大限度地減少成本浪費。






快速上桌的便利

// 就是撕開蓋膜就能進烤箱的便利


除了增長貨架期,消費者對便利性的永恒追求促使廠家面對生鮮產(chǎn)品時總要做出些改變,越來越多的消費者并不愿意觸碰生鮮肉,那包裝就是突破口。而有了鋁箔貼體包裝后,消費者只需把家禽周圍的塑料薄膜撕掉,就能將整份食品直接送進烤箱。


這都是因為鋁箔包裝能夠承受 -40 ~ 400℃ 的溫度區(qū)間。鋁箔托盤也是 100% 可回收,能提供更環(huán)保的選擇。





鋁箔托盒貼體包裝的應用

// 新鮮安全的方便菜


對于冷藏的生鮮禽肉來說,貨架期的討論對于包裝產(chǎn)品符合要求與否是有指示意義的,絕氧狀態(tài)的鋁箔貼體包裝在冷藏溫度下能達到 15 - 20 天,貨架期的時間寬容對廠商與零售都是搶奪的利潤,且這類新材料的生鮮行業(yè)應用能賦予消費者更多的便利性與購買欲。






NOTE:鋁箔貼體包裝以生鮮肉加工商為目標,結合鋁箔托盤的便利性和長貨架期,最大限度地減少了食物浪費的可能性,如果您想深入了解此類包裝請聯(lián)系埃幸。






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