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食品氣調(diào)包裝已是應(yīng)用非常嫻熟的包裝技術(shù),是尤為注重鮮食的廠商用來維系口感的不二之選,貨架期在護住新鮮度的同時可保持七天左右(視產(chǎn)品特性而定)。針對貨架期它確實可以做到新鮮安全,但消費者打開氣調(diào)包裝后,氣調(diào)環(huán)境發(fā)生變化,消費者無從知曉擺放極限的刻度在哪里,誤食逾期食品或直接丟棄浪費都是常態(tài)。如果食品包裝出廠時帶有拆包后可食下限的提示,那這些問題就能迎刃而解。







氣調(diào)包裝中的二氧化碳

// 二氧化碳濃度變化刺激標簽顏色改變


埃幸之前推送過一篇抽拉式計時的時間溫度智能標簽(不該讓消費者為了開封后的可食期限而躊躇不決)利用外力抽出保護拉片從而激活便簽開始感應(yīng)溫度并計時。但想要偵查氣調(diào)包裝的可食狀態(tài)則要換一種標簽思路:感應(yīng)促成氣調(diào)包裝中至關(guān)重要的二氧化碳氣體濃度并以此判斷氣調(diào)環(huán)境變化后的可食極限。因此這樣的時間溫度標簽不再是以流逝的時間、變化的環(huán)境溫度為唯一指示參數(shù),而是再疊加一條:二氧化碳濃度


智能標簽嵌在氣調(diào)包裝的封蓋膜內(nèi)層中,置身于二氧化碳環(huán)境中的標簽變黃但保持相同的顏色,直到包裝被打開,釋放出二氧化碳,周圍環(huán)境氣體發(fā)生改變,標簽正式開始計時,指示劑發(fā)生相應(yīng)顏色變化。在較高溫度下,顏色變化響應(yīng)更快,使標簽與實際產(chǎn)品新鮮度對齊。





醒目的顏色變化指示

// 根據(jù)顏色刻度消費者自行判斷可食性


標簽隨著時間流逝逐漸改變顏色借以提示包裝被打開過多久。激活標簽后是一種完全自動監(jiān)測新鮮度的定時器,這些標簽采用智能塑料,因此能夠響應(yīng)包裝中二氧化碳的變化而調(diào)整顏色。標簽應(yīng)用于包裝的內(nèi)部,并且當消費者打開包裝并且釋放二氧化碳時激活標簽。


該標簽為消費者提供食品包裝已經(jīng)開放多久的視覺指示,鼓勵消費者在其最佳新鮮度下食用該產(chǎn)品并有助于降低安全風險及減少不必要的食物浪費。





專屬氣調(diào)包裝的標簽

// 為氣調(diào)包裝量身定制


用的產(chǎn)品有熟食、奶酪制品、各類餐盒等,追蹤二氧化碳變化的時間溫度標簽可以為氣調(diào)包裝中的任何食品定制,能夠輕松添加到您的包裝生產(chǎn)線,讓消費者在打開包裝時就獲得一個獨特的計時標簽。


激活標簽可以針對包含 30% 二氧化碳的氣調(diào)包裝食品校準最多為期 7 天的定時,可根據(jù)指導消耗預(yù)先設(shè)定。


(每個以時間溫度為原理的標簽在出廠時都會預(yù)設(shè)特定溫度下的 X 天內(nèi)改變顏色,對時間和溫度敏感性保障了食品的安全性,因此如果在高于建議的指定溫度下后打產(chǎn)品,顏色會更快地變色)






NOTE:埃幸為您提供定制包裝方案,根據(jù)需求設(shè)計標簽特性,可能會對其他時間的標簽進行編輯校準,并集成至生產(chǎn)線。更多關(guān)于時間溫度標簽的內(nèi)容,請詳詢埃幸。






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