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食品包裝上都會標有廠商指導的保質期及貯存要求,但那僅僅指未開封前的保存期限,并且通常情況下也沒有明確的開封后的指導時效。膽子大點兒的消費者睜一只眼閉一只眼,用自己的身體去戰(zhàn)斗開封多日并隱藏未知風險的食品,而謹慎的消費者則直接扔進垃圾桶。面對開封過的食品,扔還是吃,節(jié)約還是浪費,可能是絕大多數消費者都曾思考的問題,如果能在猶豫躊躇的時候傳來天外之音直接告訴我們答案就好了。







保質期不等于開封后的保質期

// 開封后的可食用期限需要被標注


如上圖中的保質期,通常食品只會被標明它未開封時的保質期限,我們無法知曉開封后的食品還能維持多久的可食狀態(tài),信息的不互通導致食品被埋下安全風險或造成大量浪費。消費者需要一個可視化的醒目提示來判斷開封后的食品是否存在隱患,用客觀科學手段替代主觀猜測來提高消費體驗。




如無法播放請點擊此處


可視化的天外之音

// 時刻提醒準備食用的你


如視頻所示,抽拉式的指示性標簽粘貼于食品包裝封口處,一旦開封抽拉出保護膜后標簽就被激活。隨著時間推移,距離約定開封后保質期限越近,標簽顏色變化越接近極限值(視頻中展示的極限色為黃色),等發(fā)現標簽顏色已完全變?yōu)辄S色則意味著這罐食品再無法食用,徹底到達報廢期。


不同的食品有不同的開封保存期限,視頻中的果醬是廠商指導的四周時間,標簽根據實際產品的極限值制定時限(在規(guī)定保存溫度下)。消費者通過一目了然的顏色指示可以快速判斷食品是否可食避免浪費與風險。





抽拉式時間溫度標簽

// 專為各種食品和飲料產品設計


抽拉式時間溫度標簽是一種易激活的時間標簽,適用于各種食品及飲料。這些標簽抽出保護拉片后與活化劑層接觸從而改變顏色。標簽從紫色逐漸變成黃色,通過棕色和土黃色的中間體進行校準,以在特定溫度下在預設時間內改變顏色。


標簽對時間和溫度都很敏感,因為食品在高溫下會加劇變質,如果開封后的食品高于推薦的指導溫度,也會加快標簽的顏色變化。這類標簽旨在鼓勵消費者在產品處于最佳新鮮度時進行食用,有助于減少降低不必要的浪費與風險,給廠商與消費者安心的同時也增加了消費體驗。






NOTE:抽拉標簽目前可用在 5° 情況下 4 周和 6 周的周期。根據客戶的具體要求,可能會對其他時間或溫度的標簽進行校準,更多關于開封后觀測可食用性的指示標簽請詳詢埃幸機械。






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